15 September 2009

Panen Empang

Ada yang tau ikan apa ini?
Hmm...
Ikan Bandeng
Tau ikan bandeng nggak?
Ikan ini banyak durinya, tapi selalu dicari orang, dagingnya enak banget, top deh, maknyus klo kata Pak... (aduh lupa namanya)
Siapa yg bisa tebak ukuran ikan di samping ini?
Mungkin kalau hanya foto ini tidak akan terlihat seberapa besar ikan bandeng ini.
Coba kita lihat foto berikut:
Gimana?
Besar kan?
Ikan ini hasil dari empang Kai' (Kakek/Opa). Empang Kai' lumayan luas, dan yang paling penting empang Kai' beda dengan empang-empang orang Kariangau di sini.
Kenapa?
Karena pohon-pohon bakau dan rambai di empang Kai'
tidak ditebang, bahkan dibiarkan saja. Ikan jadi pada suka ke akar-akar pohon-pohon itu. Paling hijau lah empang Kai' itu. Spesialnya lagi, Kai' tidak pernah menaruh bibit-bibit ikan. Ikannya berasal dari luar empang dan masuk saat pintu air empang dibuka, serta tidak diberi pakan. Jadi ikan-ikan ini hidup alami di empang Kai.
Keren kan?
Bayangkan sendiri kandungan gizi dibandingkan dengan ikan-ikan yang diberi pakan yang aneh-aneh dan berbahan kimia yang nggak jelas itu?


Foto diambil Minggu,13 September 2009

0 komentar: